A mai bejegyzés köszönhető Andusnak, őszintén megvallva nem terveztem ma bejegyezni sehova, de így alakult.
Mostanság továbbra is a kispékség működtetésén dolgozom, és lassan megmutatom az első szalonképes zsemléket. Ez a hétvégére számítható ki. Kábé a fikszfaktor utáni napra.
Addig jöjjön megint egy kis laktató finomság. Nem ajánlott eljegyzésre váróknak, mert a póréhagyma karikázott formában és ebben a mennyiségben egészen sokkoló látvány.
Egyébiránt az egyik kedvenc barátom (előtte még a főnököm is volt) készítette először ezt a levest nekem, tudva, hogy én nem eszem meg a krém vagy krémszerű leveseket. Hát ezzel el is buktam ezt a dolgot, hiába voltak elveim. Neki meg érvei voltak. Azóta ( kb. 8 éve) nincsenek bennem keserű emlékek, teret nyitottam hát a krémleves konyhámba való bejutásának. Köszi Lobi!!! :)
Az arányosítást nem tudtam elvégezni kellően, mert ez megint egy "gondolomforma" recept.
Hozzávalók:
- Póréhagyma ( általában 1 nagyobb, vagy 2 kisebb, esetleg 3 még kisebb, netán 4 mini:))
- kevés margarin
- só, bors
- húsleveskocka egy darab
- főzőtejszín 2 dl
- lafatnyi liszt
Kiteljesedése:
A póréhagymát mint mondottam vala sok sok karikára vágva a felmelengetett vajra futtatjuk. A karikák száma a vajon futkosás következtében megsoxorozódik majd és végül kellemesen összefonnyad. A szemed a pályán legyen, nehogy odakapjon!
Miután idáig szerencsésen eljutottunk, fel kell húzni annyi vízzel, hogy ellepje. Ne méregből, csak úgy.:)
Belepottyan egy húsleveskocka, só, picinke bors.
Kicsit fődögél a saját levében, addig a lafat liszt koncentrálódik a tejszínnel serényen.
Végül összebarátkoznak egymással boldogságban, békességben.
Tálalható magában, vagy levesgyönggyel, esetleg kanállal.:)
15 megjegyzés:
No jó! Megmenekültél :)
De Balatonalmádiért külön pucc!!!Szívem egyik csücske:)
És egy ötlet a kispékséghez,a (ez itt nem a reklám helye)LIDL népbótban kapható Ciabatta liszt,amiből kutyajó,na nemm kutyának való zsemléket lehet sütni.Eredetileg kenyérliszt ugye,de én zsemléket sütök belőle.Fintora annyi,hogy készítsd el a tésztát a rajta található leírás szerint,de anyámtól lopva látva ötletet már este!!!! Ragadós,szottyos tészta legyen,ami bevonja a kezed,még tán nokedlire hasonlító,talán attól már keményebb
. Vágd hűtőbe a tál ölébe,és reggelre láss csodát a hidegben meg fog kelni:)
Utána süsd:))))Férjed lehidal,ha meleg zsemlébe pakolod hajnalban az uzsikáját.
Anduskám, a férjed lehidalását exkluzív felvételeken megvásárolnám :))))
;))
Leves, finom!
És mellé pékárú recept,
egy szavunk se lehet.
Ezt a verset neked írtam Lulikám örömömbe' mer kedvellek!
Jó reggelt Vidám Kislányok!!!!
:))))
Köszi a verset és a tippet. A kenyérkovászos lisztet a "másik" népbótban szoktam venni, de nagyon gyakran megzsizsikesedik, ( vagy mi a répa az a kis maszat benne)ezért leálltam a kész kenyérkovász vételről.
Azért majd lehet, hogy kipróbálom.
Ancsikám a versen túl megpróbálnám azt a cukkinis receptedet a hévvégén, szabad-e? :))
Nem táncolok :)
Csak akkor, ha lefotózod...
Természetesen, és az artisjus díjat is átutalom:)
Akkor most küldjek home videot-t,azért a "meleg zsemle" is elvont fogalom :DDDDDDD Rossza az aki rosszra gondol :)))))))))))
Az egyebes kenyérliszteket ne,de a Ciabatta lisztet nyugisan megpróbálhatod,nálunk még nem volt benne semmi,mert nincs és nem volt ideje benne lenni...
nagy zsemlébe jó pakolni :D
Te kis malac :D
Anduskám!
Ha van hóm vidi, akkó küggyed édes rózsám.
SZükségem vón rá! :)
Még azt is?Hát tudnék én újat mutatni neked? :-D
Ancsikám az a koffer, ami be ha jó nagy jól lehet pakolni, de itt vidéken úgy mondják kuffer, ja és ha jó nagy akkor szarul lehet vele közlekedni
csókollak bennetek lányok :rigácsanyúúúúúú
válámi pogácsa recept is vót itten az éterben....vagy ettük???????????
Na jól elvagyunk mi itt:) Úgy látom a póréhagymaleves mindenkiből a legjobbat hozta ki :)
Ezek után kicsit félénken mondom el, hogy tervezem a sajtleves - cipóban verziót blogosítani....:)
Szevasz mucikám ott lenn, rég láttunk! Mármint a lányok, én a múlt héten! És igen, nálam evett kend pogácsát, felteszem majd azt is, de mindig elfelejtem fotózni:)
Szeva rigácsanyu :))
Megjegyzés küldése