Tojáskrény

Megérkeztünk a nyaralásból, viszont több megjegyzést kaptam, miszerint kissé frissítetlen a blogom.

Nos, akkor javítok a statisztikán, és a várakozásért cserébe bedobom a közösbe a közkedvelt tojáskrémem receptjét.
Nyilván találhattok belőle többszáz verziót a neten, ez most saját, illetve csak majdnem.

Tesóm egyik legexebb nőjének volt valami hasonló alkotmánya, de mivel még elég kicsi voltam, így nem emlékszem pontosan: hogy is volt, és tulajdonképpen arra sem, hogy ez melllllik csaja volt a bratyónak.
Lényeg, hogy Audreyasítottam, bár akkor még épp hajadon voltam, mikor elővettem az ötletet.
Szerencsére a tojásnak is és nekem is sikerem volt, ezért bekerültünk a családba:)))



Javasolt pirítóshoz, de sima ropogós kenyérhez is passzentos.

Hozzávalóság:

- pár db főtt tojás
- snidling, vagy újhagyma
- só, bors
- margarin
- tejföl


Miként:

A főtt tojást apróra kockázzuk, előtte rámoljuk ki a Rama-t a hűtőből, hogy lazább legyen. A főtt tojás sárgáit összetörésre bírjuk, és kikeverintjük a margarinnal. Sózzuk, borsozzuk.
Snidlinget aprózzuk el, é minden mehet összefele. Ha nagyon összeállnak egy naaaagy-naaagy családdá, akkor egy kis tejföl megadhatja a simulékonyságát.

Más dologság nincs, az imígyen elfogyasztot krény tálkáját mosd ki, ha elfogyott.:)