Ma nagy családi füstölést rendeztünk a Munka Ünnepe és az Anyák Napja kapcsán.
Amatőr módon a finom tápokról nem készült kép, csak a jó hangulatról.
A résztvevők még nem adták meg az engedélyt arcuk közzétételére, ezért igyekeztem olyan képet betenni, mely senkit sem sért.
A húsok nagyon finomak és kozmikusak ( egynémely) voltak, a saláták ropogósak, a kenyeret nem ette mondjuk senki, így négy és fél évre való zsemlemorzsám született belőlük. Ezúton jelzem, hogy a napon szárított kenyér nem azonos a piritóssal:) Megkóstoltam:)
Azért, hogy valami konkrétumot is adjak a menüről:
- csirkeszárnyak pácból
- csevap
- csirkemell pácból
( Mind kimásztak a pácból)
- saláta ecetes, fokhagymás
- saláta idény jellegű kapros és ezersziget öntettel
- uborka Mamika módra
- savanyúság - jól bennmaradt a hűtőben
- grillzöldségek: cukkini, padlizsán
- kenyér - szárított, nem pirítós
- túrós finomság süti ( a nevét nem tudom)
- Albert kexes süti ( holnap bejegyződik)
Az üdítők és a sütemények is nagyon gyorsan elfogytak, az egyik süti holnap fel is kerül, mert nagy érdeklődésnek örvendett.
A másik is, de azt nem én csináltam, más frenetikus sütési tudományát dícséri.
Anyucikat megköszöntöttük, kivéve az enyémet, ő vidéken van és szívem szerint egy naaagy cserép petrezselymet nyújtanék át neki, hiszen annyira lelkesedik a petrezselymes díszítésemért - de azért majd bepótoljuk vele is a köszöntést, ha kinő végre a petrezselyem palántám:)
Szóval szenzációs nap volt, mindenkinek köszönöm a segítséget és a sok hozományt.
Verának üzenem: a sütidobozod itt maradt, nem vagy rutinos :) Anyósom jól tudja, hogy minden műanyag dobozt el kell tenni a kezem ügyéből, mert enyves kezű vagyok e téren.
:)
Sajnos egy nagy fekete lyuk van a konyhámban, és már nem jönnek onnan elő a műanyag dobozok.
Azért majd megpróbálom visszaadni, csak anyósomnak ne áruld el, mert szegény már több száz műanyag edénynek mondott búcsút majd 5 év alatt...
Szóval, kerti parti, napsütés, itt a nyár, éljenek az anyák!!!!
2010. május 1., szombat
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
7 megjegyzés:
Na éppen kerestem a tiedét a képeken, de csak "Apát" láttam és ismeretlen hölgyet :)
Hepi mádörzdéj finom a csevap nyama
Ha anyut látnád a képeken, nekem is szólj mán Ancsifiam, mer esküszöm nem vót ott:))
Ismeretlen hölgy Kornél nagynénje, meg az enyém is, mert minden közös:)
Hugi! Az adatvédelmi törvények miatt kérlek járulj hozzá a fényképekhez, ha olvasod! Különben rámszáll a bürokrácia.:)
A csevap igen jó volt, anyósomat dícséri, eredeti receptből.
Húmánagyonvártam ezt a kajacsinálásos bejegyzést, kíváncsi voltam az új szerkezetre. Vazzeg ez állat, megyünk, maj' sorolom miket AKARUNK enni, csak vegyél elő egy cetlit meg egy tollat :)))))))Meg minimum egy üveg bort :))))
Najóvan mi is viszünk azé valamit, ne aggóggyá má csáje...
Okéjj, minden lesz. Tervezünk nagy grilles partit a társaságnak, csak legyen kicsit jobb idő!
Jó nagy grillt vettünk direkt ezé' :)
aza bőrönd a grill?
hát ti tudjátok...
nekem van a Carlo...
Hahó Juli!:)édesapám után szabadon:)
Most volt időm átolvasni a receptjeidet, de meg kell mondanom nem fair!
Mikor fogom én ezt mind megsütni, megfőzni? Ilyenkor mindig éhes leszek, így rögtön megettem két kocka macisajtot...
Megjegyzés küldése